Domowe pyszne ciasteczka z płatków owsianych. :)
Uwaga. 🙂 Domowe ciasteczka owsiane.. z czekoladą!
Nic tak nie smakuje jak własne domowe ciasteczka.
Po raz kolejny zrobiłyśmy z Lenką ciasteczka owsiane z czekoladą. Przepis zaczerpnięty ze strony Twoje Wypieki, dokładnie ten przepis.
Za każdym razem robiłyśmy z podwójnej porcji składników. Potrzebujecie do ciasteczek:
- 300 g płatków owsianych Targroch
- kostka roztopionego masła 200 g
- 2 duże jajka
- około 180 g drobnego cukru trzcinowego
- 2 łyżka mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- gorzką czekoladę do polania ciasteczek
- kilka orzechów włoskich Targroch do posypania na czekoladę – opcjonalnie 🙂
Całe jaja miksujemy z cukrem na puszystą masę.
Płatki owsiane miksujemy w malakserze, młynku do kawy, czy w takim sprytnym urządzeniu do siekania, jak moje. 🙂
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Płatki, mąkę i roztopione masło umieszczamy w misce z jajkami.
Wszystko miksujemy. W tym czasie nagrzewamy piec do 175 stopni.
Ciasteczka wykładamy łyżką na
